Ibiza Food Lovers

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RECUPERANDO TRADICIONES// SAVING TRADITIONS

ph: periódico de Ibiza


EL GERRET ,EL GRAN DESCONOCIDO!

NOS EMBARCAMOS CON JOAN SENDIC Y EMILIO PARA CONOCER LOS SECRETOS DE LA PESCA DEL GERRET

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GERRET RECIÉN PESCADO

PRUEBA DE HACERLO EN ESCABECHE CON ESTA RECETA DEL BLOG http://ditifetcuina.blogspot.com


ESTE PESCADO DE PEQUEÑO TAMAÑO Y AROMA INTENSO ES MUY APRECIADO POR LOS IBICENCOS QUE LO PREPARAN EN ESCABECHE O A LA PARRILLA EN FUEGO DE LEÑA.






A BORDO DEL "JOVEN ANTONIO", UNA DE LAS POCAS BARCAS QUE SIGUEN PESCANDOS GERRET, JOAN Y EMILIO NOS CUENTAN LA HISTORIA DE ESTE DELICIOSO PESCADO.


THANKS FOR AN AMAZING DAY 🐟 GRACIAS POR UN DIA GENIAL


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