Lo sabemos baby.. fuera hace frío … Descubre nuestra selección de bares y restaurantes de Ibiza que cuentan con acogedoras chimeneas para calentar tus planes de invierno, así que ... no hay excusas, sal y combate el frío acomodándote junto al fuego. Aquí es donde encontrarás los asientos más cálidos de la isla.

1. WILD BEETS

2. CAN COSTA

Nuestro lugar clásico para quedar con amigos, ya sea para disfrutar sus maravillosos bocatas con zumito fresco de naranja para desayunar o para acabar el día con unas birritas y una buena tapa de vientre o jamón del rico.

3. CAN MUSoN DE SA VILA

Nos encanta hacer una parada en el icónico bar de Juanito, ubicado en la carretera de Sant Joan. Hoy, Marisa, una apasionada argentina y fuerza motriz detrás del lugar, reinventa y actualiza este clásico bar de carretera, manteniendo el respeto por el legado del antiguo propietario (su fotografía en la entrada te da la bienvenida), y al mismo tiempo, inyectando nueva vida y energía al establecimiento con carnes a la brasa, platos sencillos y deliciosos.

4. CAS PAGÉS

Un clásico del Norte. Este restaurante regentado por dos hermanas ibicencas, se ha convertido en un imprescindible de invierno. El arròs de Matançes, y la sobrassada a la brasa, son platos que no te puedes perder. Las raciones son grandes así que cuidado pide con cabeza.. y deja siempre un hueco para nuestro postre favorito.. Higos con almendras y una copita de vino dulce … cerquita de la chimenea …es un gran plan!!

5. FINCA CAN SULDAT

Una decoración Ibicenco-Kitsch, hace de Can Suldat un bar con el encanto de la Ibiza de antes.. En invierno la mesa de la chimenea es la nueva zona vip :) Si vas a cenar pide el entrecotte Cafe de Paris o la tabla de quesos y si prefieres ir a tomar unas copas el limoncello de Peter te hará volar… Música en vivo y ambiente lugareño garantizado.

6. SA CAFETERIA

Déjate sorprender por el bar del karting que hay en la carretera de Ibiza a Santa Eulària. Desayunar delante de su chimenea una tostada y un cafetito, es empezar bien el día. Nos quedamos con la tostada de cecina y la amabilidad del personal.

7.EL DESEO

A FALTA DE AMOR… UNOS TACOS AL PASTOR!!!

Comida mejicana con mucho rollo… Las promos de invierno están genial.

Consulta aquí sus redes para no perderte nada.

Órale!! Pide la mesa frente la chimenea, y disfruta de un mezcal al calorcito

8. CAN TIXEDo

Situado en el corazón de la isla, justo enfrente del Mercat de Forada, el Bar Can Tixedo ha logrado conservar el encanto de antaño y se ha convertido en un punto de encuentro que abraza las tres facetas de Ibiza: la rural, la bohemia y la más cosmopolita. Durante los meses de invierno, se convierte en un refugio cálido gracias a su chimenea, ofreciendo un ambiente aún más acogedor. Además a lo largo de los años, artistas locales, nacionales e internacionales han dejado su huella en estas paredes, formando parte ya de la rica historia de Ibiza. !No te pierdas la tienda de productos locales de Ibiza que se encuentra justo al lado!

9.CAS COSTAS. GRILL & ORGANIC MARKET

En los años 90, al regresar de una noche de fiesta, solíamos frecuentar un pequeño colmado de dudosa reputación llamado 'Ca la guarra', en busca de esas últimas cervezas. ¡Qué tiempos aquellos! Hace unos años, nos quedamos asombradas al ver su transformación en un hermoso restaurante, con huerto propio, donde se puede disfrutar de carne a la parrilla o tomar unas copas cerca del fuego en su zona chill.

Contentas y felices de que abra todo el año, con ganas de volver a frequentarlo, esta vez cambiando las cervezas de lata por un buen Ribera del Duero y Chuletón al Josper.. como diría Dylan..TIMES ARE CHANGING…

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