TOP 5 BURGERS YUMMY PARA CHUPARSE LOS DEDOS
laura seall
Descubre las mejores hamburgueserías de Ibiza para comer sin restricciones. Olvídate de la "operación bikini" y únete a nosotras para disfrutar, gozar y ponerte fino.
En este caso hemos seleccionado un TOP 5 de mejores hamburguesas en la isla donde ensuciarnos las manos, no contar las calorías, compartir más bien poco e invitar a aquellos amigos que te aguanten el ritmo
¡Sumérgete en el sabor de más foodie de Ibiza !
CAN GARAGE
Burger en Can Garage Ibiza
En plena carretera de Ibiza a Santa Eulalia se encuentra este templo de las burgers y de la carne ahumada al más puro estilo americano.
Se trata de un smokehouse donde las carnes se ahuman durante horas a baja temperatura con maderas nobles.
Nos encanta este local por su rollazo rock and roll una buena selección de cocktails y las burgers servidas con pan brioche y patatas caseras.
¿Que más se puede pedir ?
Nuestra hamburguesa preferida es la Tipsy Texan aunque no podemos irnos de Can Garage sin pedir unas auténticas pork ribs con salsa BBQ, están de vicio!
Horario:
Jueves y viernes: de 18h a 23h
Sábado y domingo : de 13h a 23h
Abierto todo el año
Can Garage smokehouse
2. PROJECT SOCIAL
Project Social no puede faltar en un peregrinaje para disfrutar de una buena burger en la isla, no sólo por su ubicación en el centro de Santa Eulalia sino porque TODAS están espectacularmente buenas.
Debes pedir sí o sí una Juicy Steve de pulled pork o una Smokey Joe, nuestra favorita de ternera con salsa chipotle y guacamole ¿Cómo se te queda el cuerpo? Es épica, sobre todo si la acompañas de una de sus cervezas artesanales o algún cocktail.
Y te contaremos un secreto: los domingos en Project Social son de Sunday Roast, esta típica celebración británica que tanto nos gusta y hemos adoptado y que tanto puedes ir al local a comer o llevarte para casa!
Horario:
Todos los dias de 10h a 23h
Abierto todo el año
3. lydia´s north
A pie de carretera se encuentra este clásico de las burgers al más puro estilo de Texas . De carácter industrial e informal este local se ha posicionado en pocos años como un referente del norte de la isla, tanto por su yummy food como por su ambientazo cool que hacen las delicias de los residentes, sobretodo los sábados con sus divertidos eventos de karaoke.
Una combinación perfecta que se culmiona con una amplia selección de licores exclusivos y buen rollo.
Cuentan también con un smoker en el que cocinan a fuego lento diferentes cortes de vaca o cerdo que completan la carta .
Nuestras haburguesas favoritas de Lydia’s son la Ring onion burger y la Doble burger acompañadas con batatas caseras ( patatas de boniato).
Hay que estar atento a sus redes ya suelen hacer bastantes conciertos con artistas de la isla ye que le dan al lugar un ambiente muy chulo y especial.
Burgers y Rock and Roll, ese es su lema !!
Horario:
Martes a domingo: de 13h a 00:30h
Abierto todo el año
Burger at Lydia’s
Los sábados ambientazo y karaoke en Lydia’s
4. the kitchen 62
The kitchen 62 se ha ganado la fama a pulso, han sido galardonados con el premio a la mejor haburguesa de baleares en 2022 y 2023 y también top 10 del campeonato nacional.
Considerado para muchos el mejor local de hamburguesas de la isla estos amantes del buen hacer han encontrado el equilibrio perfecto, carnes de calidad nacionales, ingredientes frescos, pan horneado al día, salsas homemade y creatividad en sus elaboraciones.
Situada en Cala de Bou esta hamburgueseria de aire moderno e informal llena la terraza cada día por lo que recomendamos reresvar sitio, aunque también tiene servicio take away.
Nuestras prefes? que difícil elección…. Nos chifla la trufa así que nos decantamos por la Dry Aged trufada y la mexicana con su toque bien picantito
Horario:
Cada día : de 13h a 15:30h y de 19h a 23:30h
Martes cerrado
Cerrado a partir del 26/11 hasta
Burger “Dry Aged trufada” de The Kitchen 62
5. johnny´s bar
Johnny's Bar es mucho más que un simple bar; es una experiencia gastronómica urbana donde la música, las hamburguesas y la propuesta street food se fusionan para crear un ambiente único en la bahía San Antonio.
Burgers de ternera o vaca madurada nacional servidas en pan brioche y más de 20 salsas elaboradas in da house son el secreto de este exitoso proyecto del sur de la isla.
Además, cuentan con una carta de sugerencias que se renueva periódicamente y si buscas opciones más ligeras, también tienen ensaladas y sandwiches, bautizados como Greens & Fit.
Nuestras preferidas son la “Doble Doble Trufa”de vaca dry aged y la “The Smash” de ternera smash y pepinillos.
En Johnny's Bar, elaboran una cocina para los disfrutones, donde comer con las manos es parte de la diversión.
Horario:
Martes a viernes: de 19h a 23.30h
Sábado y domingo : de 13h a 00h
Cerrado del 3/12 al 01/03
Burger “The smash” en Johnny’s Bar Ibiza
Hamburguesas en Johnnys Bar Ibiza
