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Carrer dels Narcisos
Siesta, IB, 07840
España
0034 655241508
Bienvenido a Ibiza Food Lovers, tu guía definitiva para descubrir los mejores restaurantes en Ibiza! Nuestra plataforma ofrece una completa guía gastronómica de Ibiza, presentando reseñas detalladas, recomendaciones y experiencias culinarias que satisfarán hasta al paladar más exigente. Explora nuestro gastroblog para conocer las últimas tendencias gastronómicas y descubre dónde comer en Ibiza, desde los lugares más icónicos hasta las joyas ocultas. Únete a la comunidad de amantes de la comida en Ibiza y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en esta hermosa isla mediterránea.
Te contamos dónde encontrar los mejores restaurantes de Ibiza, los rincones secretos, los chiringuitos de playa más auténticos y mucho más en nuestra guía gastronómica.
¡Descubre la magia de Ibiza este 14 de febrero! Celebra el amor en todas sus formas: pareja, familia, amigos... Porque el amor se celebra hoy y siempre. Guarda este post para inspirarte en cualquier momento del año. Además, te contamos qué restaurantes románticos están abiertos en Ibiza para hacer de San Valentín una experiencia única. 🌹💖 #SanValentín #Ibiza #Amor
Read MoreEste mes de octubre, Ibiza celebra las Primeras Jornadas Gastronómicas del Porc Negre, una iniciativa organizada por el Restaurante Sa Nansa en colaboración con la cooperativa Carn&Coop
Durante todo el mes, los amantes de la cocina tradicional ibicenca, podrán disfrutar de un menú especial donde el Porc Negre, una de las carnes más emblemáticas de las Pitiusas, será el protagonista absoluto.
El Porc Negre es una raza autóctona de Ibiza y Formentera en peligro de extinción, y estas jornadas buscan resaltar su valor cultural y promover su recuperación, contribuyendo a la preservación de este valioso patrimonio gastronómico.
Read MoreEstos son los 10 Mejores Restaurantes de Ibiza para celebrar el fin de temporada!
Sangre, sudor y lágrimas. las palabras pronunciadas por Winston Churchill en uno de los discursos más icónicos del siglo XX podrían describir, sin duda, lo que siente un temporero en plena época estival en Ibiza (con sus más y sus menos). Ahora que el verano está llegando a su fin, ¡es el momento de celebrar! Anota los 10 Mejores Restaurantes con menús para grupos en Ibiza
Read MoreEste fin de semana, Ibiza se convierte en el epicentro de la gastronomía con el regreso de la esperada Feria Ibiza Gourmet, que tendrá lugar el viernes 20 de septiembre a las 19:00 h.
Un evento que se celebra conjuntamente con la 17ª edición de la Feria de la Cerveza de Ibiza, compartiendo espacio en el Recinto Ferial de Ibiza (FECOEV).
Read MoreEn el mundo de los cócteles, las tendencias cambian casi con tanta rapidez como las listas de superventas en la industria musical, y uno de los giros más recientes en el escenario de las bebidas es la fiebre del mezcal, que parece que ha venido para quedarse.
La Revolución mezcalera está ganando terreno rápidamente y reemplaza al vodka de la receta original, por mezcal, un destilado proveniente del maguey, ofreciendo un perfil de sabor ahumado y supuestas propiedades saludables y místicas de larga tradición ancestral.
Read MorePara los amantes de la carne, la isla ofrece una variedad de restaurantes que destacan por la calidad de sus productos y la habilidad de sus parrilleros. A continuación, te presentamos una selección de los cinco mejores lugares para disfrutar de una deliciosa experiencia carnívora en Ibiza.
Read MoreEl hotel Hacienda Na Xamena ha logrado crear un lugar especial donde puedes conectar profundamente con la naturaleza y disfrutar del atardecer como nunca lo habías visto. Sigue leyendo y te lo contamos todo sobre la apertura más especial de la temporada. Bienvenidos a Los Nidos, la única puesta de sol con vistas de 360º de la isla.
Los Nidos es una instalación situada sobre el acantilado de Sant Miquel de Balansat. Ofrece vistas impresionantes que capturan la esencia del mar y la naturaleza que rodean este lugar mágico.
Desde el momento en que llegas, puedes sentir la energía única que promueve el bienestar y la calma, ofreciendo un escape ideal de la masificación de la isla en verano.
Este espacio no solo proporciona un refugio de tranquilidad, sino también una fuente inagotable de inspiración.
Ubicados en el punto más alto de la Hacienda Na Xamena, Los Nidos cuentan con 3 mesas circulares que pueden ser reservadas para una cena privada exclusiva.
Read MoreQué sería del verano ibicenco sin sus cócteles? En este artículo, te llevaremos a un viaje a través de tres creaciones de Autor que nacen de la colaboración de 3 de nuestros Bartenders favoritos de Ibiza y de la reconocida marca Fever Tree, un matrimonio perfecto para brindar y disfrutar al máximo de la temporada estival en la isla.
Read MoreCierra los ojos, e imagina el plan perfecto.
Para nosotras la propuesta ideal, siempre incluye compartir momentos bonitos con la gente que queremos.
El último taller de hierbas payesas al que nos apuntamos fue un regalo, y prometió no solo un recorrido para aprender de cada hierba que recogimos, sino también la oportunidad de crear un licor único y lleno de historia.
Read MoreCada 8 de Agosto, por San Ciriaco en Ibiza, se celebra la tradicional “Sa Berenada”. Una merendola multitudinaria que tiene ese dulzor agradable a recuerdos de la infancia. Desde hace más de un siglo, al caer la tarde, vecinos de toda la isla se acercan a la zona rocosa de Puig des Molins, con sus cestas de mimbre, repletas de tortilla, pan y sandías, para compartir delicias locales, con otras familias ibicencas y con todo aquel que quiera acercarse y unirse a la fiesta.
Read MoreDesde siempre y debido a su sabor tan jugoso y a su precio asequible el gerret ha sido pescado y consumido en grandes cantidades en nuestra isla.
Read MoreTostadero de café de especialidad en Ibiza, dirigido por profesionales de la isla con una profunda pasión por el café.Su café es 100% artesanal. Los granos se tuestan en micro lotes que se ajustan para adaptarse a distintos perfiles de sabor o a las necesidades de sus clientes
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Read MoreSi no conoces el recetario ibicenco aquí te dejamos algunos de los platos que no te puedes perder y dónde comerlos. Te invitamos a descubrir en nuestro blog las recetas más tradicionales de Ibiza. ¡Ten cuidado! No lo leas con el estómago vacío.
Read MoreComer barato en Ibiza no siempre es tarea fácil. Pero tampoco imposible. Ya sabemos que todo ha subido una barbaridad y que salir a comer o cenar fuera se está convirtiendo en un lujo que no todos los bolsillos pueden asumir pero queremos desmitificar eso de que aquí no se puede comer por menos de 25€ y sobretodo queremos seguir saliendo y pasarnoslo bien!¿No te lo crees?Aquí van 10 opciones donde comer en bueno, bonito y barato.
Read MoreLa finca ecológica certificada más grande de Ibiza, un paraíso excepcional donde confluyen todos los elementos mágicos de la isla con más de 56 impresionantes hectáreas de espectacular paisaje mediterráneo.
Read MorePreservar ciertas costumbres es fundamental, especialmente cuando el azúcar se convierte en protagonista. El roscón de Reyes disfruta de un éxito efímero, limitado a solo dos o tres días al año. Por ello, es esencial conocer los lugares adecuados donde encontrarlo, ya que no cualquier opción satisface los paladares exigentes.
No te dejes engañar; el roscón perfecto se gesta con dedicación, horas de trabajo y madrugadas dedicadas. En esta selección, te presentamos la combinación ideal entre delicioso sabor, arraigada tradición y destreza culinaria. ¿Cuál es tu preferido entre los roscones? Descubre la magia de esta deliciosa tradición con nosotros.
Roscón relleno de nata de Es Ventall
Roscón especial Ferrero Rocher de Es Ventall para este año.
Matias Trelis , pastelero de Es Ventall desde hace 6 años, es el artifice de esta iniciativa que ya suma cuatro años consecutivos. Desde la cocina de Es ventall y hechos con mucho amor llegan los mejores roscones de la isla. Según nos cuenta Matias no hay secretos, una fermentación larga primero con masa madre y luego con algo de levadura, mucha paciencia en los tiempos de espera y máxica calidad en todos los ingredientes, además, realizan de manera artesanal y con productos de la isla la fruta escarchada que ponen en cada roscón.
Son roscones de 500/600 gramos, más o menos para 5 o 6 personas y se pueden elegir de diferentes variedades que van desde los más tradicionales rellenos de nata, trufa o mazapán hasta el más innovador y especial del año, que en esta ocasión es de Ferrero Rocher y te lo recomendamos muchiiisimo ya que cada año hacen un especial diferente y este no estará disponible.
Como todos los roscones y para no perder la tradición lleva tanto el haba como la figuirita sorpresa.
Para conseguir uno de sus roscones se tienen que pedir por encargo hasta el dia 4 de enero, y se recogen la tarde del 5 o la mañana del 6 de enero en el propio restaurante. Te dejamos aquí el link con la información y precios para hacer la reserva!!
Roscón relleno de trufa y nata. Pic by Can Vadell
No podían faltar en esta lista los roscones de Can Vadell, este pasatelería artesana de Ibiza que es una de las más antiguas de la ciudad y que sigue preservando intacta la tradición ibicenca.
Ahora regentada por la cuarta generación de esta família de pasteleros no faltan en estas fechas los roscones de reyes, elaborados de manera artesana y tradicional.
Se pueden encargar y recoger tanto el jueves 5 como el viernes 6. Disponen de dos tamaños y tienen para elegir 4 variedades, el tradicional sin relleno y los rellenos de nata, trufa o crema pastelera.
Roscón de Santa G. Bagel Pic by Santa G. Bagel
Si algo define a Santa G Bagel es que siempre van un paso más allá, aplicando la creatividad a la técnica y al concepto. Esta cafeteria y tienda situada en el precioso pueblo de Santa Gertrudis y que está regentadoa por el equipo de Overall va a dar mucho que hablar en los próximos tiempos ya que este nuevo concepto de bagels artesanos nos fascina y seguto que a ti también!
Este año han eleborado un Roscón muy creativo, hecho artesanalmente con masa de larga fermentación e ingredientes naturales. Entre su poción mágica se encuentra la vainilla fresca, la flor de azahar y alemdra y bergamota confitada. Todo una delicia para los sentidos.
Harán una pequeña producción así que corre que vuelan!
Pic de forn Can Bufí
En Forn can Bufí ya están con las manos en la masa elaborando los roscones de reyes, se pueden pedir por encargo para no quedarte sin en el día más mágico del año.
Este horno tradicional ibicenco que cuenta con distintos puntos de venta repartidos por toda la isla apuesta por la calidad y la reposteria artesana.
A nosotras nos gusta mucho el tradicional que hacen sin relleno, es muy tierno y esponjoso pero para los más golosos también rellenos .
Pic de La Canela By Daniel Espinoza
Como no podía ser de otra manera en estas fechas en La Canela ya tienen en sus mostradores los roscones de reyes.
Esta pasteleria de larga tradición en la isla es ampliamente conocida por su buen hacer y por acompañarnos en tantas y tantas celebraciones a lo largo de la historia.
En La Canela disponen de tres tamaños de roscones y tres variedades ( de nata, trufa o crema)
-Atento a nuestras redes para no perderte ningún plan en nuestra isla mágica, IBIZA-
La ultima noche del año siempre es una de las más especiales. Despide 365 días de experiencias y da paso a una nueva aventura, por eso es tan importante despedir el año y empezarlo con buen pie.
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Read MoreLa historia de un matrimonio ibicenco que tras muchos madrugones y esfuerzo,pasó de tener una modesta pescadería en el mercado de Santa Eulària a regentar una gran empresa líder en el sector.
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