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Carrer dels Narcisos
Siesta, IB, 07840
España

0034 655241508

Bienvenido a Ibiza Food Lovers, tu guía definitiva para descubrir los mejores restaurantes en Ibiza! Nuestra plataforma ofrece una completa guía gastronómica de Ibiza, presentando reseñas detalladas, recomendaciones y experiencias culinarias que satisfarán hasta al paladar más exigente. Explora nuestro gastroblog para conocer las últimas tendencias gastronómicas y descubre dónde comer en Ibiza, desde los lugares más icónicos hasta las joyas ocultas. Únete a la comunidad de amantes de la comida en Ibiza y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en esta hermosa isla mediterránea.

Entrevista Canalla

Disfruta de nuestra entrevista canalla, con un enfoque único y entretenido, que permite a los invitados, compartir sus experiencias y secretos gastronómicos de una manera amena y ligeramente irreverente. Es aquí donde desvelan con entusiasmo sus rincones preferidos en Ibiza, aquellos lugares que hacen de esta isla un auténtico paraíso gastronómico. Prepárate para descubrir, a través de sus historias y anécdotas, los lugares más auténticos y deliciosos que solo los verdaderos amantes de la comida y de la isla conocen. Únete a nosotras mientras exploramos el alma de Ibiza a través de su cocina, sus sabores, y la picardía de quienes la disfrutan a diario.

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PBrothers

Nuria Palma

The Brothers: Patrick & Paco

Patrick Petruchelli Petit de la Villeon

Patrick Petruchelli Petit de la Villeon

PATRICK

WHERE & WITH WHO/DONDE Y CON QUIEN:

At Sa Carboneria with my girl, Ximena. //  En Sa Carboneria con mi chica, Ximena.

YOUR FAV DISH/PLATO FAVORITO:

Daytime: Homemade Pizza or Pasta. Nighttime: Grilled Fish or Meat. // De día, pizza o pasta casera. De noche, carne o pescado a las brasas.

A DRINK/UN TRAGO:

Vodka Tonic (Beluga & Fentimans)

ANTIDOTE FOR HANGOVER/ANTÍDOTO PARA LA RESACA:

Jump into the sea, a Bloody Mary and a good meal with a nap, for sure! // Baño en el mar, Bloody Mary y una buena comida con siesta, claro!

BEST RECIPE TO SEDUCE/RECETA PARA SEDUCIR:

Tacos and toasts of Cochinita Pibil with Chipotle, enough shots of mezcal and beers.// Tacos y tostadas de Cochinita al Pibil con Chipotle, suficientes shots de buen mezcal y cervezas.

 Frank Escudero St. Martin

 Frank Escudero St. Martin

PACO

WHERE & WITH WHO/DONDE Y CON QUIEN:

 Somewhere close to the ocean with someone who have a good conversation. // En algún lugar cerca del mar con alguien que tenga buena conversación..

YOUR FAV DISH/PLATO FAVORITO:

Paella

 

A DRINK/UN TRAGO:

Gin Tonic

 

ANTIDOTE FOR HANGOVER/ANTÍDOTO PARA LA RESACA:

Beer and Spanish omelette. // Cerveza y tortilla de patatas.

BEST RECIPE TO SEDUCE/RECETA PARA SEDUCIR:

Grilled Squid with potatoes // Calamar a la brasa con papas.

PBrothers' Friday Show at Blue Marlin Ibiza

PBrothers' Friday Show at Blue Marlin Ibiza

NEW ALBUM OUT! P BROTHERS BEEN COOKING BEATS TO GET YOU THIS 💣


DON'T MISS FRIDAYS AT BLUE MARLIN  

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🔝 MUSICIANS & FOODIES 🔝

WE 💚 PBROTHERS!! YOU ROCK 🎶🔥

THE CANALLAS INTERVIEWERS KNOCK TWICE A MONTH ON SUNDAYS! STAY TUNED!!

World Family Ibiza

Nuria Palma


Carlota torrejón

general manager @World family ibiza


WHERE & WITH WHO/DONDE Y CON QUIEN:

- At Kokoro with anyone. /  En Kokoro con cualquier persona.

YOUR FAV DISH/PLATO FAVORITO:

- Maguro Love (maki roll tuna tatar). Sushi is an art for me in every way! Fresh and healthy ingredients, is visually like a painting or photography, beautiful! And most importantly a celebration and explosion of flavors to my palate! I close my eyes and just savor and enjoy. / Maguro Love (maki-roll de tártaros de atún) El sushi es un arte para mí en todos los sentidos! Ingredientes frescos y sanos, visualmente es una pintura o una fotografía, precioso! Y lo más importante una celebración y explosión de sabores para mi paladar! Cierro los ojos y simplemente saboreo y disfruto.

A DRINK/UN TRAGO:

- There are so many drinks that I like that I can not decide on just one! (lol) A good wine is always a success for me. I'm crazy about Gin Tonic with cucumber! Spritz with Cava works perfectly as appetizer ... then all kinds of fresh juices for any time of day. / Hay tantas bebidas que me gustan que no puedo decidir por sólo una! (risas) Un buen vino siempre es un acierto para mi. Gin Tonic con pepino me chifla! Apero Spritz con Cava para antes de comer...Y todo tipo de zumos naturales para cualquier momento del día.

ANTIDOTE FOR HANGOVER/ANTÍDOTO PARA LA RESACA:

- Beach, shade and good background music. Calamares a la Andaluza, Burrata di Bufala with fresh tomatoes from the island. Vital, a super multivitamin juice! / Playa, sombra y buena música de fondo. Calamares a la Andaluza, Burrata di Búfala con tomates frescos de la isla. Y vital, un súper zumo con multivitaminas!!

BEST RECIPE TO SEDUCE/RECETA PARA SEDUCIR:

- I must say that I'm not a great cook! (lol) I think no matter what recipe you prepare, have to be made with love! / Debo decir que no se me da muy bien cocinar! (risas) Pero pienso que da igual la receta que prepares, siempre y cuando, este hecha con amor!


Carlota & Carmen wearing World Family Ibiza clothing and accessories at the day of the interview. // Carlota y Carmen vistiendo ropa y accesorios de World Family Ibiza, en el día de la entrevista.

Carlota & Carmen wearing World Family Ibiza clothing and accessories at the day of the interview. // Carlota y Carmen vistiendo ropa y accesorios de World Family Ibiza, en el día de la entrevista.


ibiza food lovers supports local families doing great projects as WORLD FAMILY IBIZA . beautiful clothing & accessories made with CONSCIOUSNESS: handcrafted & artisanal fabrics.

ibiza food lovers APOYA a LAS FAMILIAS LOCALES con PROYECTOS con conciencia COMO WORLD FAMILY IBIZA. ROPA Y ACCESORIOS HECHOs 100% a mano Y con TEJIDOS ARTESANALes.

Thanks for the love, carlota! we ❤️ world family ibiza


stay tuned every sunday for canalla interview! who's next? tell us what foodie would you like to be interviewed?

entrevista canalla contigo cada domingo! conectate! a que foodie quieres que entrevistemos? deja tus comentarios!

 

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