Forn Can Bufí
forn can bufí. Panadería y reposteria tradicional
Un auténtico “forn” de toda la vida en ibiza
En Forn can Bufí la tradición y el sabor auténtico son valores que van de la mano, y es que este establecimiento representa el alma de la repostería ibicenca de toda la vida. Desde hace décadas, este "forn" se ha convertido en un referente para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía tradicional, tanto dulce como salada.
Cuentan con tiendas ubicadas en diferentes pueblos de la isla, en Santa Eulalia, San Antonio, Ibiza ciudad, San Jordi y Puig d’en Valls.
Ideal Para
Si eres un apasionado de la repostería local , Forn Can Bufí es el lugar perfecto para ti. Aquí, cada bocado te transporta a la esencia de la isla, todos los productos son elaborados artesanalmente en su horno de Sant Miquel. Su oferta incluye una amplia variedad de productos, desde los panes ibicencos de toda la vida llamados “COCS” en diferentes formatos, hasta los tradicionales postres como flaós, ensaimadas,magdalenas ibicencas, greixonera o los irresistibles bunyols payeses.
No te puedes perder tampoco sus delicias saladas como las cocas de pimientos o las empanadas tradicionales o los cucarrois de verduras.
Anota
En Forn can Bufí elaboran PAN DE XEIXA todos los martes y viernes, esta variedad de trigo antiguo es muy saludable ya que es muy baja en gluten.
Cuentan con una sección muy interesante de comidas para llevar, con un menú semanal muy variado dónde siempre se encuentran ensaladas, platos de legumbres, guisos y muchos platos tradicionales ibicencos buenísimos como la frita de pulpo o de cerdo, sofrit pagés, cuinat, ensalada pagesa o las famosas albóndigas con tomate.
DIRECCIÓN: Tiendas en San Antonio, Ibiza, Santa Eulalia, Santa Gertrudis, Puig d’en Valls y Sant Jordi
WEB: www.forncanbufi.com
TELÉFONO: 971 197035
HORARIO: Todas las tiendas abren de lunes a sábado y algunas también los domingos y festivos, para ver los horarios concretos de cada una de ellas visita la págia web.
CONTACTO: forncanbufi@hotmail.com
Retail y pedidos especiales por encargo
Desde siempre y debido a su sabor tan jugoso y a su precio asequible el gerret ha sido pescado y consumido en grandes cantidades en nuestra isla.