preparar un exquisito menú de navidad sin cocinar es posible!!

Si prefieres dedicar tu tiempo a disfrutar y no pasarte los días festivos en la cocina, es posible preparar un Menú de Navidad sin cocinar eligiendo algunos platos preparados riquísimos, una selección de marcas de primer nivel y apostando por algunas de las propuestas de los restaurantes de la isla en versión take away que te solucionan las cenas o comidas navideñas y te hacen quedar como un cocinillas sin apenas ponerte el delantal.

Hemos hecho un recopilatorio para este año de algunas de las mejores opciones de la isla, solo tienes que apuntar lo que más te gusta y reservar con algo de tiempo para asegurarte la disponibiliad.

1 . ostras by Oyster ibiza

Las ostras son un gran clásico navideño que nunca pasa de moda, las puedes servir al natural con limón o con alguna vinagreta para darles un toque diferente. A nosotras nos encantan con la tradicional vinagreta francesa Mignonette a base de echalotas y vinagre.

Oyster Ibiza se ha posicionado en la isla como un referente en el mundo de las ostras, suelen tener diferentes variedades que puedes degustar en su bar de San jordi o para llevar a casa.

Además de ostras también ofrecen exquisitas bandejas con marisco de todo tipo listo para comer.

Horario : Jueves y viernes de 17h a 00h Sábado de 13h a 00h y domingo de 13h a 17h. 📍Carrer dels Polls, local 5, 07817 Sant Jordi //Telf: 691 519990

2. jamón y platos elaborados BY CARNES MARCH

Si no quieres ponerte el delantal, no lo dudes: ¡Carnes March és tu lugar!

Tanto si eres más de apertivos como de entrantes para compartir en Carnes March tienen un amplio surtido de productos gastronómicos para dar comienzo la Navidad : embutidos ibéricos de bellota , salmón marinado elaborado por ellos , conservas del Cantábrico , micuit de pato elaborado en Carnes March, sobrasada ibicenca tradicional, surtido de croquetas caseras, una amplia variedad de quesos para servir en tabla…

Además. en Carnes March encontrarás sabrosas propuestas de platos gourmet listos para que sólo tengas que preocuparte de poner el cava a enfriar.

Todos los platos son caseros, elaborados por sun equipo de cocineros con materias primas de primera calidad y sin utilización de conservantes ni aditivos. Nos encantan las propuestas tradicionales listas para calentar y servir como el canelón imperial de carne, trufa, foie y queso rallado, la paletilla de cordero lechal ,el asado de pierna de cordero lechal deshuesada con su relleno de carne picada, verduritas, setas y piñones , el ¼ de cochinillo asado crujiente o el capón ibicenco al horno.

Horario: De lunes a viernes de 9h a 15h y de 17h a 20h. Sábado de 9h a 15h ( en Sant llorenç de 8:30 a 13h )

📍Es Mercat Nou, 07800 Ibiza // Telf: 971301915

📍 Carrer de Rosell, 16 07820 Sant Antoni // Telf: 971341087

📍 Venda de Balafia de baix,25 Sant Llorenç // Telf: 971325204

3. umami sushi

Si prefieres celebrar estas navidades a tu manera, seguramente estes pensando en opciones poco convencionales en estas fechas o lo que viene siendo un adiós pato, hola sushi.

De la mano de Umami te proponemos encargar unas bandejas mixtas de sushi para empezar la velada. Nos encanta ese toque desdenfadado de poderlo comer de pie, mientras charlamos con el resto de invitados y vamos abriendo boca hacia otros majares.

En navidad su horario será el siguiente: el 24 y el 31 de diciembre en servio take away abierto hasta las 17h y recomendamos reservar con tiempo. (25 y 1 permanecerán cerrados)

Horario: De martes a domingo de 13h a 23h

📍Avenida de Vicente Serra, 4, 07817 Sant Jordi //telf: 971 63 55 43

Ventresca de Atún de Arrom para Consuelo y Pardalet

4. Carpaccio by pescados consuelo y padalet

El Carpaccio de Ventresca de Atún Rojo , reconocido por el Chef del Mar Ángel León como el ‘jamón del mar’, es una auténtica obra maestra del paladar y una forma perfecta de arrancar nuestro menú de Navidad sin cocinar.

En Pescados consuelo y pardalet lo comercializan en finas láminas que pueden ser de ventresca de atún rojo ( la parte más grasa del atún) de unos 150-180gr o de Akami ( la parte más roja) de unos 70gr sometidas a un proceso de ultracongelado con el que mantiene toda su textura y sabor original , brindando una experiencia gourmet excepcional.

También tienen otro productazo listo para servir que és el carpaccio de gamba roja de Ibiza, al igual que el de atún viene en unidades envasadas al vacio y ultracongeladas. En este caso recomendamos acompañar con una suave vinagreta de lima o cítricos y listo!

En Pescados Consuel y Pardalet también tienen ostras Guillardeau y por supuesto una gran selección de pescados y mariscos frescos pero para en ese caso te tendrás que poner el mandil.

Estos productos son ideales para los paladares más exigentes y curiosos que buscan nuevas sensaciones sensoriales y Navidad nos apetece probar cosas nuevas y productos premium. Tiene una textura delicada y un sabor exquisito. Es un producto exquisito que une sutileza y sofisticación.

Horario: De lunes a sabados de 7h a 14h

📍Es Mercat de Santa Eulalia del Río, 07840// Telf: 971 33 10 24

5. ARROZ PORT ROIG by oscar molina

Oscar Molina es uno de los chefs más destacados de la isla de Ibiza, y ha sido galardonado con una Estrella Michelin gracias a su innovadora propuesta culinaria.

Su incesante trabajo, su apuesta por la innovación y su pasión por el sabor mediterráneo han hechoo posible que haya logrado crear la línia de Arroces Port Roig de alta calidad y que se distinguen por su sabor intenso y su elaboración artesanal.

Sus arroces gourmet son una selección cuidadosa de los mejores ingredientes, cocidos a fuego lento para lograr una textura perfecta y un sabor inigualable, dentro del pack encuentras todo lo necesario para sorprender a tus comensales y solo necesitas 16 min para cocer el arroz y listo!

Puedes comprar tres variedades , arroz negro, arroz a banda y fideuá, cada cajito es equivalente a 2/3 raciones

Estas navidades cuentan con una promoción especial, puedes comprar 4 unidades de producto por 56€ .

📍Accede a su página web y compra a través de la tienda online